一、食用酒精、工业酒精和医用酒精有区别。主要在于乙醇浓度含量、用途范围不同：
1、乙醇浓度含量不同：
（1）工业酒精含有96%乙醇和1%甲醇 ；
（2） 食用酒精含量不大于0.06%甲醇；
（3）医用酒精也属于食用酒精，但乙醇含量是75%。
2、用途不同：
(1)工业酒精只能用于非食用化工业的原料或作为燃料;
(2)食用酒精主要供食品工业使用；
(3)药用酒精可用于药品生产，也可按比例稀释成75%的医用消毒酒精。